“这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴，酥皮杏仁都是我喜欢的，烤出来真是酥得不得了，相信我，如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话，这个绝对是一个非常好的选择，不过要注意哦，面前一定要摆一杯茶或者一大杯水，因为你会不知不觉地将这盘杏仁棒就这样消灭掉，会上火的哦，所以在干燥的气候，喝水是必须滴。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥皮杏仁棒的做法步骤
-
1在千层酥皮上刷一层全蛋液。 -
2在表面撒上一层白砂糖。 -
3接着撒上杏仁碎。 -
4用擀面杖按压面皮表面，把杏仁碎和白砂糖都按到面皮里面去。将面皮翻面，另一面用同样的方法，刷蛋液，撒白砂糖和杏仁碎并按压。 -
5两面都沾上白砂糖和杏仁碎的千层酥皮，用刀切成长度为1.5CM宽的长条。 -
6捏起一根长条的两端，将其拧成螺旋状。 -
7把拧好的长条排入烤盘，并将两端在烤盘上压紧。 -
8烤箱，中层，200度，烤15-20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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