食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇烧排骨的做法步骤
-
1原料图 -
2烧内烧开水，放排骨焯去血水后，捞出备用 -
3杏鲍菇切成滚刀块 -
4锅内加适量食用油，烧热后倒入排骨 -
5排骨煸至金黄色后，放配料爆香 -
6倒入料酒，酱油上色 -
7放入杏鲍菇翻炒几下 -
8最后倒入适量清水加盖大火烧开后，转小火焖30分钟左右 -
9加盐调味后，收汁即可 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
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