食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三鲜肉包的做法步骤
-
1面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大. -
2肉馅内加入调料2搅拌均匀,再加入切碎的大葱﹑胡萝卜﹑木耳和香菇再次搅拌均匀. -
3将发好的面团取出，再次揉紧，然后搓成长条，下剂，擀成中间厚边缘薄的包子皮,然后包入肉馅,做成包子坯。锅中放凉水，在刷完油的蒸锅屉上摆入包子，大火烧开后，蒸12分钟关火。 -
45分钟后打开锅盖，取出包子。 -
5刚出锅的包子.
使用的厨具：蒸锅
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