“青菜牛肉炖粉条,是饭店里的菜,也是小吃店里的主食,也是家常菜,白汤,红汤,辣的,酸的,随你口味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜牛肉炖粉条的做法步骤
-
1用温水泡软粉条。 -
2准备好牛肉、青菜、生姜、葱。 -
3炒香生姜和葱。 -
4入牛肉,小火煸炒一会。 -
5加入适量清水,放入炖肉料包。 -
6大火烧开后,中火炖五六分钟,我用的是熟牛肉。加入些许生抽和老抽。 -
7加入青菜和粉条,烧开,加入盐和鸡精,稍煮就可以了。 -
8汤好喝,粉条也好吃,试试吧。
小窍门
1、加点猪油会更香。
2、喜欢辣的朋友,加辣椒,吃起来真的很爽,嘻嘻。
2、喜欢辣的朋友,加辣椒,吃起来真的很爽,嘻嘻。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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