“土豆又叫马铃薯，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
两者搭配可以提高食欲哈”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红萝卜土豆丝的做法步骤
-
1土豆和红萝卜分成切成丝 -
2锅中放油放入红萝卜 -
3炒到红萝卜变软放入土豆丝 -
4加入适量的盐和鸡精 -
5加入葱花 -
6闷到没有水就可以出锅了
小窍门
土豆切好要泡一下去淀粉红萝卜要先放下去炒在放土豆
使用的厨具：炒锅
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