“这道汤是用大家熟悉的材料做的，网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过？为何要用莲藕来炖排骨呢？为何不加盐要用咸橄榄呢？为何不加其它调味呢？？？？？？？不解释！只有一句话：这道汤是去幸苦滴。现代人压力太大了，要适时的给心脏减压，一星期做一次这道汤不难的。哈哈！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲藕炖排骨的做法步骤
-
1材料图。 -
2莲藕切厚片，玉米切小段。 -
3排骨入开水焯一下捞起。水中要加点盐。 -
4锅内加清水烧开后，先加莲藕。 -
5等烧开后再加玉米，咸橄榄。 -
6最后加入排骨，当归。水没过排骨就行。 -
7装在炖锅里。底层放玉米，再放莲藕，上面放排骨。 -
8强火炖两个小时。 -
9熟了。可以开饭了。
使用的厨具：电子瓦煲
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