食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆糯米团的做法步骤
-
1主料 -
2绿豆提前一晚泡水 -
3将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右，煮至软熟 -
4将煮好的绿豆压成泥，根据自己的口味加入适量白糖，搅拌成绿豆沙 -
5糯米粉里加入适量清水 -
6揉成糯米团 -
7将糯米团放到绿豆沙里 -
8揉成绿豆糯米团 -
9盘子抹一层薄薄的油，糯米团搓成大小均匀的圆团，大火隔水蒸10-15分钟左右就可以了，放凉后撒一点蔗糖，挺好吃的
使用的厨具：蒸锅
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夏季食谱
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