食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
面筋肉丸的做法步骤
-
1将葱，姜切碎，加入猪肉馅，加酱油，盐，少许料酒和匀 -
2将从超市买的面筋球，拿出，用筷子捅一个窟窿，向里面添加肉馅（肉馅要压实，这样面筋里的肉丸才大） -
3锅内加水，放入面筋肉丸，等水开后加酱油小火炖到汤汁收干 -
4将面筋肉丸盛出，摆盘，浇上汤汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
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