“红枣桂圆猪心汤不仅养血，而且补心，对失眠，食欲不振、健忘的症状都有食疗作用.”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣桂圆猪心汤的做法步骤
-
1原料：猪心、红枣、桂圆、姜。 -
2猪心洗净，对半切开，滴点醋，清水泡半小时。 -
3红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。 -
4放砂锅炖二个小时，出锅加盐，即可享用。
小窍门
适用人群
1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；
2、猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。
1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；
2、猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。
使用的厨具：砂锅
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