食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒汁鱿鱼筒的做法步骤
-
1鲜鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜，在头的位置内脏拨掉不要，尽量要保持完整一只。洗好鱿鱼放入盐、糖掩，放冰箱急冻层十分钟，快速入味。 -
2来做烧烤汁，盐、蚝油、黑椒粉、老抽、水调好汁，锅放油煎香，把调生汁倒入煮，快好时候用生粉打个欠倒入汁中，滚了就关火 -
3汁做好了，把汁倒入碗中，吃的时候可以点味或淋汁。 -
4烤盘铺锡纸，放上鱿鱼筒，烤箱预热，200度烤8分钟，取出翻面再烤8分钟就出炉了。
小窍门
选鱿鱼要尽量大只点，因为烤好会缩一半。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
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