“还有些辣椒
来个我家每年都要做的爆腌辣椒
这个爆腌特点就是快,早上腌上,下午就能成”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆腌辣椒的做法步骤
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1原料图
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2辣椒切粗寸断
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3把辣椒放到玻璃瓶中
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4加入三小勺糖,喜欢酸甜口的唐就要多些,我这个一小瓶就刚好
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5加入生抽和醋没过辣椒,醋和生抽一比一
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6加入味精,盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了
小窍门
提示:1、辣椒要洗净,全程不要见油
2、醋和生抽一比一,如果是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一
2、醋和生抽一比一,如果是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一
使用的厨具:其他
所属分类:
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