“用料：
南瓜，冬瓜，
调料：
酸椒2个，耗油，香油，陈醋，调味汁，糖。
过程：
1、南瓜，冬瓜去皮，
2、切成自已所需要的形状。
3、放进开水里过开水，
4、捞出沥水，
5、酸椒切丁，加进调料拌匀。
6、倒在沥好水的瓜里拌均匀，
7、再淋上香油即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣瓜盘的做法步骤
-
1冬瓜去皮冼净， -
2南瓜去皮冼净， -
3切成自已所需要的形状， -
4切成自已所需要的形状， -
5放进开水里过开水， -
6捞出沥水， -
7酸椒切丁， -
8酸椒切丁，加进调料拌匀。 -
9将沥好水的瓜形装碗中， -
10倒在沥好水的瓜里拌均匀， -
11再淋上香油， -
12装盘即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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