食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
爱心版红烧肉的做法步骤
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1选一小块五花肉,因为我们人少,所以我弄的有点少。 -
2去除猪毛和异味的好方法!把锅烧热,把肉放进去,皮向下。 -
3这就是烧好的猪皮,用小刀一刮,很干净哦!比在菜市场弄的还干净! -
4洗干净之后,放在锅里面煮10分钟,捞出来备用。 -
5切成2厘米大小的小块。 -
6土豆切好备用。 -
7在锅里放少许油,然后加糖,炒到冒小泡泡的时候,加如八角、酱油。 -
8把肉放进去多炒一下,直到上了颜色,并且把肉里面的油炒出来。 -
9加入土豆焖30分钟。 -
10美味这就出来了!
小窍门
1.女儿很喜欢吃这个菜,但是我之前都没有尝试过,怕自己做不好,但是今天做出来,女儿好喜欢吃哦!太有成就感了!
2.我今天用了红糖和砂糖,味道非常好哦!
2.我今天用了红糖和砂糖,味道非常好哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
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