食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜肉丸子汤的做法步骤
-
1猪肉洗净，搅成肉末，加盐、鸡精、白胡椒，老姜洗净、拍碎加入肉末中，拌匀。 -
2用手做成肉丸子。 -
3丝瓜洗净，切小块。 -
4开大火，炒锅加入骨头汤，加入姜丝，烧开。 -
5加入肉丸子，煮熟。 -
6加入丝瓜继续煮。 -
7丝瓜煮熟后关火，加入盐、鸡精。 -
8盛入碗中，小葱洗净，切成葱花，加入碗中即可。
使用的厨具：炒锅
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