“此方源自6-12养生节目。
北有人参南有桂圆,桂圆:补脾止泻、健血补心(养心血)、益智健脑(增强记忆力、宁心安神)。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
代参膏的做法步骤
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1干桂圆肉30克(我用了大约二人的量)
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2桂圆肉放入碗内,用清水泡发一会
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3过掉清水,加白糖少许
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4一同放煮锅内蒸
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5加盖,蒸至稠膏状。
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6直接食用,或分2次用沸水冲服。我直接作早餐吃了。
小窍门
补脾,大补气血。也适用于产妇临盆及衰赢老弱等症。源于《随息居饮食谱》,谓能“大补气血,力胜参芪”,用于“衰羸老弱”,“产妇临盘,服之尤妙”。
痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。
痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。
使用的厨具:蒸锅
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小吃
夏季食谱
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