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正宗气血双补--代参膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:14:32热度:手机阅读>>

气血双补--代参膏 释义
气血双补--代参膏的做法
“此方源自6-12养生节目。
北有人参南有桂圆,桂圆:补脾止泻、健血补心(养心血)、益智健脑(增强记忆力、宁心安神)。”

食材明细

主料
  • 干桂圆肉 30克
辅料
  • 白糖 20克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

代参膏的做法步骤

  • 1
    干桂圆肉30克(我用了大约二人的量)
  • 气血双补--代参膏的做法步骤:2
    2
    桂圆肉放入碗内,用清水泡发一会
  • 气血双补--代参膏的做法步骤:3
    3
    过掉清水,加白糖少许
  • 气血双补--代参膏的做法步骤:4
    4
    一同放煮锅内蒸
  • 气血双补--代参膏的做法步骤:5
    5
    加盖,蒸至稠膏状。
  • 气血双补--代参膏的做法步骤:6
    6
    直接食用,或分2次用沸水冲服。我直接作早餐吃了。

小窍门

补脾,大补气血。也适用于产妇临盆及衰赢老弱等症。源于《随息居饮食谱》,谓能“大补气血,力胜参芪”,用于“衰羸老弱”,“产妇临盘,服之尤妙”。 
痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   夏季食谱  
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