食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椰香三宝的做法步骤
-
1原材料 -
21、 先把番薯、南瓜、香芋却成1厘米左右的正方粒。 -
32、 用菜筛装好. -
43、 放入锅中蒸3分钟. -
54、 蒸至用竹签能戳穿，即表明熟透，即可取出。 -
65.煲中加入椰浆汁100ml、淡奶50ml、盐5g、糖20g和200ml清水煲匀. -
76.分别加入蒸好的番薯、南瓜、香芋，煲开滤去表面浮泡即可。 -
8大功告成
小窍门
1、蒸制时间不宜太长刚透即可，根据所切原料的大小准确掌握蒸制时间，蒸太久会烂掉影响口感和形色。
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类：
甜品
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下午茶
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