“来一款简单的炒意面,被我完全改成中式炒面版的意面,很简单,有时间可以试试,早餐来一份,配上一杯果汁,真真是好满足!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版炒意面的做法步骤
-
1开水下面大火煮6分钟捞出过凉 -
2热锅冷油下洋葱碎 -
3入腌制过夜的牛肉丝 -
4入蚝油生抽老抽 -
5入过凉后的意面调味可加少许盐(我家食淡,故未加) -
6出锅装盘来了!
小窍门
牛肉丝用盐淀粉油腌制过夜(冰箱冷藏)炒制时时间不可过长
这种螺旋型的意面很好煮透,6分钟足够,即不太硬也不是很远,用于炒制刚刚好!
这种螺旋型的意面很好煮透,6分钟足够,即不太硬也不是很远,用于炒制刚刚好!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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