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正宗清酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:29:14热度:手机阅读>>

清酱面 释义
清酱面的做法
“偶然的机会看到了一种素食面食“清酱面”是一道清淡的面食。喜欢素食的可以借鉴,对蔬菜的营养一点不会流失,今天学做了晒一晒”

食材明细

主料
  • 面条 半斤
辅料
  • 茴香菜 二两
  • 香菜 二两
  • 腰果 5粒
  • 核桃仁 5个
  • 大蒜 三瓣
配料
  • 适量
  • 香油 少许
  • 橄榄油 适量
  • 十三香粉 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清酱面的做法步骤

  • 清酱面的做法步骤:1
    1
    香菜茴香全部不用根茎,只留页。注意:我这里只照了不用的部分。
  • 清酱面的做法步骤:2
    2
    把全部配料,调料放入料理机中,搅打成泥状,取出备用。
  • 清酱面的做法步骤:3
    3
    面条用水煮熟,过凉控静水分。
  • 清酱面的做法步骤:4
    4
    把面条和蔬菜泥放一起搅拌均匀。
  • 清酱面的做法步骤:5
    5
    装碗,一道清香味道的面食就做好了,简单,方便。
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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