“食材：
冬瓜400克，
调料：
精盐，食用油，老干妈，味精，调味汁，生抽，米虾，香葱。
方法：
1、冬瓜去皮切片，
2、锅里放油，放进冬瓜片翻炒几下，
3、加入适量的清水，
4、将冬瓜煮熟。
5、调入精盐和米虾，
6、再调入老干妈烧开，
7、调入调味汁，生抽调味
8、调入味精，
9、放适量的葱花即可出锅。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮， -
2冬瓜去皮切片， -
3锅里放油，放进冬瓜片翻炒几下， -
4加入适量的清水，将冬瓜煮熟。 -
5调入精盐和米虾， -
6再调入老干妈烧开， -
7再调入老干妈烧开，调入调味汁，生抽调味 -
8调入味精， -
9放适量的葱花即可出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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