“食材：
花菜300克，辣椒丁提辣。
调料：
精盐，猪油，生抽，味精，耗油，香油，五香粉。
方法：
1、花菜用清水冼过切片，红辣椒1个切丁，
2、锅里放猪油烧热，下入切好的花菜和辣椒丁。
3、翻炒片刻，然后加适量的清水。
4、将花菜焖熟透，
5、再调入生抽，耗油，五香粉，炒匀。
6、出锅前调入味精即成。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒菜花的做法步骤
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1备好花菜用清水清冼， -
2花菜用清水冼过切片，红辣椒1个切丁， -
3锅里放猪油烧热，下入切好的花菜和辣椒丁。 -
4锅里放猪油烧热，下入切好的花菜和辣椒丁。 -
5翻炒片刻， -
6然后加适量的清水，将花菜焖熟透。 -
7再调入生抽，耗油，五香粉，炒匀。 -
8出锅前调入味精即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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