“偶得制作~~
我妈那可是一口一个啊,吃完还抹抹嘴说:不错不错,以后我不在家饿不死了~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烟熏肉司康的做法步骤
-
1称量好所需材料 -
2将橄榄油导入搅拌盆中,放入糖,盐搅匀,然后倒入面粉,稍做搅拌 -
3倒入牛奶 -
4把所有材料揉成一个光滑的面团 -
5把面团擀平 -
6折叠 -
7再折叠 -
8擀平 -
9在擀好的面皮上铺上烟熏肉 -
10卷起 -
11再擀平 -
12左右折叠擀平(想要层次多些可以重复这一步) -
13放入冰箱30分钟后切成同等大小的方块,把剩下的肉放到小方块上 -
14烤箱预热180度,用180度烤10~13分钟,烤至表面微微泛黄即可(我其实喜欢吃焦一点的~)
小窍门
肉放多一点,反而比较好吃,一点都不腻,酥酥的~~~
最好是现烤现吃~
最好是现烤现吃~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
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