食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇鸡丝面的做法步骤
-
1鸡丝做法:把鸡胸肉切丝,加入蛋清,淀粉,搅拌均匀,锅内放入少许油,油热后倒入拌好的鸡丝,炒熟就可以了。 -
2把葱,姜,切丝。 -
3把香菇洗净,去根,切成薄片。 -
4锅内放入少许的油,放入葱,姜。 -
5葱,姜爆香后放入鸡丝炒一下。 -
6然后放入香菇翻炒。 -
7然后放入盐,鸡精,酱油,继续翻炒。 -
8翻炒均匀后加入适量的水煮10分钟左右就可以啦。 -
9煮好面条,加上煮好的香菇鸡卤,暖暖的一碗面条,开吃吧~
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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