“今天姥爷去海边钓鱼刚刚回来呢全是黑鱼收获不错”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖黑鱼的做法步骤
-
1将黑鱼划开取出内脏还有头部里的鱼鳃清洗干净 -
2准备好所有的材料准备下锅先用葱末姜末蒜末爆锅 -
3放入黑鱼加水刚好没过黑鱼调味大概用中火炖十五分钟左右收火
小窍门
黑鱼是越炖越入味的所以时间可以久一点但是不能太长就碎了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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