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正宗冻豆腐虾仁汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:46:59热度:手机阅读>>

冻豆腐虾仁汤 释义
冻豆腐虾仁汤的做法

食材明细

主料
  • 冻豆腐 适量
  • 太湖小白虾 适量
  • 黄豆 适量
辅料
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

冻豆腐虾仁汤的做法步骤

  • 1
    买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上,早上拿出来自然解冻或是放在水里面;小白虾买来是生的话先用水,加料酒,盐,味精煮一下
  • 2
    冻豆腐切成1厘米左右的方块,小白虾去掉头
  • 3
    锅里倒入水加入少许盐,水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入,煮5,6分钟把小白虾倒入,继续煮1分钟左右,加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
使用的厨具:煮锅
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