食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
架豆大馅包的做法步骤
-
1买来的架豆择好洗净开水焯过切末 -
2胡萝卜，洋葱。姜 -
3切碎待用 -
4切好的豆角末待用 -
5和好的面团 -
6锅中放油加花椒大料炸香，滤油待用 -
7将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒 -
8把豆角末也倒入锅中 -
9加盐拌匀成馅待用 -
10充分饧好的面团 -
11揉成长条为下一步做准备 -
12切成大小相同的剂子 -
13擀成皮 -
14包好的包子 -
15蒸屉上刷薄油 -
16将包子放在屉上，剩点面我做了几个花卷 -
17小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅，香喷喷的大包子就出锅喽，我没点缀呈献给大家的就是真实
小窍门
。
使用的厨具：蒸锅
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