“先备好饺子馅:
黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时,
将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。
切成小点,
擀成面皮,
捏成五角形,
将备好的饺子馅放进捏好的五角形里,上蒸锅蒸熟即成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
彩色五角饺子的做法步骤
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1先备好饺子馅:黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
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2取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时, -
3将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。 -
4切成小点。 -
5擀成面皮。 -
6捏成五角形。 -
7将备好的饺子馅放进捏好的五角形里。 -
8将做好的彩色饺放蒸锅里蒸熟即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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