“莜麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油蒜蓉莜麦菜的做法步骤
-
1莜麦菜.蚝油备用。 -
2莜麦菜洗净,揪成段。 -
3锅里放油,放入蒜末煸香。 -
4放入莜麦菜。 -
5加盐翻炒片刻。 -
6盛出炒好的莜麦菜,汤汁留在锅里加鸡精.水淀粉勾欠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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