“这平凡蒜香鲍汁西兰花,不平凡的味道,其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美,真是大受家人的喜欢,大家值得试试的。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香鲍汁西兰花的做法步骤
-
1西兰花300克,姜适量、蒜3粒所有材料准备好,清洗净
-
2姜切片,蒜拍扁去衣
-
3起锅注入水,放入姜片及另一半蒜烧开 -
4一半蒜切蓉待用 -
5西兰花切朵 -
6烧开的水加入1勺盐及一些油 -
7西兰花放入锅焯2分钟 -
8捞出过冷水、摆盘。 -
9起锅烧干水,下油倒入蒜蓉炒出香味 -
10倒入芡粉水勾汁 -
11芡汁淋在西兰花上面 -
12淋上鲍汁即可
使用的厨具:煮锅
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