“用料：
玉米面，糯米粉，香肠，糖。
方法：
1、玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。
2、湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。
3、蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。
4、搓成圆球，
5、用手心压扁，
6、取一张面皮，放上熟香肠，再夹上一片面皮，如图。
7、香肠夹饼即成，可直接食用。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香肠夹饼的做法步骤
-
1玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。 -
2湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。 -
3蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。 -
4搓成圆球。 -
5用手心压扁。 -
6做好的面皮。 -
7取一张面皮，放上熟香肠如图。 -
8再夹上一片面皮，如图。 -
9香肠夹饼即成，可直接食用。 -
10香肠夹饼即成，可直接食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
冰品
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