“高品质的肥牛配上跺椒，美味不失经典”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肥牛汤的做法步骤
-
1准备适量的剁椒，酸辣味的剁椒最棒 -
2锅内热油，葱蒜下油炒清炒 -
3倒入适量剁椒 -
4加入适量水，煮开 -
5挑选高品质的肥牛，可以直接在超市买肥牛卷，够薄采才够味道 -
6倒入肥牛卷，时间不要太长，不然肥牛老了就不太好吃。最好就是用筷子搅拌下，然后速度放入盐、味精调味后速度盛起！ -
7加入香菜，滴入麻油，味道鲜美的肥牛汤就大功告成了~
小窍门
肥牛卷，时间一定不要太长，不然肥牛老了就不太好吃。
一定要配白饭,一口牛肉汤,一口饭,美味!
一定要配白饭,一口牛肉汤,一口饭,美味!
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
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