“圆白菜也叫包菜莲花白，无论是东方还是西方都很喜欢吃，做法也很多
他的营养价值不用多少，富含维生素尤其是纤维素，对三高人士和便秘都有预防作用
今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒圆白菜的做法步骤
-
1原料图 -
2五花肉切丝或者切片用生抽蚝油，料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制 -
3包菜切丝 -
4热锅凉油下入肉丝滑炒成熟 -
5在下入葱姜蒜和干辣椒炒香 -
6倒入圆白菜翻炒变软 -
7加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可
小窍门
提示1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法，比较适合新手，另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉可以用油煸炒香在炒肉不过注意不要炒糊了
2、豆豉后下这是一种炒法，比较适合新手，另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉可以用油煸炒香在炒肉不过注意不要炒糊了
使用的厨具：炒锅
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