“普通小餐包换点黑麦，口感完全不同，这款健康黑麦芝麻餐包每周必做一次，烤制过程中一股麦香让人兴奋。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻黑麦餐包的做法步骤
-
1将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐，搅拌1分钟之后再加入黄油进行和面，共计30分钟 -
2进行第一次发酵50分钟 -
3面团成二倍之大 -
4切割分成50g共12只，放松10分钟 -
5进行第二次发酵40分钟 -
6刷蛋液与芝麻 -
7烤箱190度预热10分钟 -
8190度烤16分钟出炉
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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