“老公说要吃披萨，那吃披萨总要配个汤吧，西式汤还不是很会，那就从最简单的开始吧。（做了2个人的量）”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆浓汤的做法步骤
-
1食材准备。 -
2培根切小丁。 -
3锅烧热，不放油，放入培根丁小火煎至焦脆。 -
4土豆去皮洗净切小丁，洋葱切丁。 -
5锅内黄油小火融化。 -
6加入土豆洋葱丁翻炒。 -
7加2倍水和适量的胡椒粉和盐，盖上锅盖将土豆煮烂。 -
8将煮好的土豆和洋葱放凉后，放入搅拌机搅拌1分钟。 -
9再将搅拌好的土豆洋葱到会锅中，加牛奶和奶酪，小火慢熬，边熬边搅，以免糊锅。 -
10将熬好的土豆汤盛入盛器，加炒好的培根丁和适量罗勒叶点缀。
小窍门
1、煮土豆的水不用放太多，煮烂后还有适量水就行，这个水是为了方便土豆放在搅拌机里好搅一点。
2、如果想吃到土豆粒，搅拌的时间可适当缩短。
3、牛奶的量看着加，如果喜欢浓点的，就少放点，如果喜欢喝稀得，就多加点，不过也不能太稀了。
4、最后回锅煮时要边煮边搅，而且一定要小火，以免糊锅。
2、如果想吃到土豆粒，搅拌的时间可适当缩短。
3、牛奶的量看着加，如果喜欢浓点的，就少放点，如果喜欢喝稀得，就多加点，不过也不能太稀了。
4、最后回锅煮时要边煮边搅，而且一定要小火，以免糊锅。
使用的厨具：搅拌机、平底锅、煮锅、炒锅
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