“咖喱是我家一直喜欢的口味。咖喱的味道千变万化，比较起来我还是喜欢日式咖喱。日式咖喱口感温和，不是太辣。更重要的一点是，零厨艺也能烹出美味呦。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱双花的做法步骤
-
1将菜花和西兰花掰成均匀的小朵浸泡在盐水里15分钟后洗净。（如果有虫子遇到盐水会自己跑出来。） -
2煮过里加入清水、少许油、盐烧开，将菜花、西兰花倒入锅中。 -
3西兰花颜色变得更绿更漂亮后先捞出，菜花在略煮片刻捞出。 -
4炒锅加少许油烧热，放入咖喱块。 -
5加入适量水融化咖喱块并煮制咖喱酱汁浓稠。 -
6加入双花翻炒均匀即可。
使用的厨具：平底锅
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