食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
-
1把南瓜去皮，切片，蒸熟。 -
2把蒸熟的南瓜压成泥 -
3把南瓜泥倒入面粉中（蒸熟的南瓜水分要多一些，所以面粉也可以多点，但是也不要太多，不然做好的南瓜饼口感会不好） -
4加适量的白糖搅拌均匀。 -
5揉成面团，醒发20分钟 -
6揪出大小等量的面球 -
7按压成饼 -
8锅里放油 -
9放入南瓜饼，开始煎，待两面煎成金黄色即可
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类：
糕点
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