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正宗开心白菜娃的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:27:13热度:手机阅读>>

开心白菜娃 释义
开心白菜娃的做法

食材明细

主料
  • 高山娃娃菜 1棵
  • 粉丝 1把
辅料
  • 蒜茸 适量
  • 红椒米 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 1克
  • 鸡粉 3克
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

开心白菜娃的做法步骤

  • 开心白菜娃的做法步骤:1
    1
    材料
  • 开心白菜娃的做法步骤:2
    2
    娃娃菜洗净切8半
  • 开心白菜娃的做法步骤:3
    3
    盐和鸡粉放在蒜蓉内
  • 开心白菜娃的做法步骤:4
    4
    净锅烧热油浇在放有盐和鸡粉的蒜蓉内
  • 开心白菜娃的做法步骤:5
    5
    粉丝泡软,放在娃娃菜上,把做好的蒜茸倒在粉丝上
  • 开心白菜娃的做法步骤:6
    6
    上锅蒸5分钟
  • 开心白菜娃的做法步骤:7
    7
    上边放上葱花和红椒米
  • 开心白菜娃的做法步骤:8
    8
    下边倒上豉油
  • 开心白菜娃的做法步骤:9
    9
    净锅烧热油激在菜品上即可
  • 开心白菜娃的做法步骤:10
    10
    成品

小窍门

1.蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。
2.粉丝剪短些吃时就方便多了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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