食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝汁西兰花虾球的做法步骤
-
1原材料~(西兰花是辍好水的) -
2虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。 -
3锅中加老家自榨菜籽油炒香。（看这个油是不是很黄~很纯正呢） -
4将腌好的虾仁轻轻倒入油锅中，小火炒变色后出锅~ -
5出锅后锅底再加少许菜籽油炒香。 -
6将辍好水的西兰花和红椒倒入，加适量的盐炒均。 -
7再加少许的蚝油~ -
8将蚝油炒均。 -
9再将之前炒好的虾仁倒入锅中炒均。出锅前撒入葱花。（虾本身就很鲜，鸡精可不放。） -
10装盘~ -
11开吃啦~~
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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