“糯米藕是糯米的软糯和莲藕绵软的完美结合,秋季多吃些莲藕、糯米,可以降燥、补气,再加上玫瑰蜜汁,更加的香甜软糯。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤
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1原料如图:将莲藕削去皮,糯米提前一晚泡好。
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2将莲藕的一头切下,留着备用。
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3将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。
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4塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。
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5将莲藕放入高压锅内,放入的水要没过莲藕。
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6高压锅上气后,改小火,煮30分钟即可,待泄气后可以出锅了,吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。
小窍门
1、糯米藕凉吃、热吃均可,吃的时候淋上喜欢的蜜汁,我是用了自己做的玫瑰蜜,散发着玫瑰的清香,甜香。
2、煮完莲藕的汤水不要倒掉,加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。
2、煮完莲藕的汤水不要倒掉,加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。
使用的厨具:高压锅
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甜品
秋季食谱
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