“雪耳和紫薯都是很好的养颜佳品，在吃腻了银耳汤的时候，换个做法，给普通的食材用简便的方法来个奢华的打造，一定会让人耳目一新。
我常常说，如果有一天，我开一家甜品店的话，我一定专门做滋补、养颜的汤羹。
这碗缤纷养颜露，用了银耳、紫薯、木瓜和西米，这里的银耳不用像平时那样煮上1个多小时，也不用担心火候，我把它用豆浆机煮熟，细小的颗粒搀杂在梦幻的紫薯色彩里，入口的瞬间，能闻到一股清凉的银耳味，品在嘴里有种燕窝的感觉。再加上嫩滑的西米，口感好极了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
缤纷养颜露的做法步骤
-
1原料图一：银耳、紫薯、木瓜、西米。 -
2原料图二：椰浆。 -
3紫薯洗净去皮切成块，上锅蒸熟。 -
4银耳先泡发好，然后洗净，撕成小块。 -
5把银耳和椰浆放入豆浆机里。 -
6加入蒸熟的紫薯和冰糖。 -
7盖上盖子，接通电源，选择“米糊”键。 -
8豆浆机在煮的同时，把西米煮熟。 -
9木瓜去皮切成小块。 -
10煮熟的紫薯银耳，加入西米和木瓜即可。
小窍门
诗心片语：
1：紫薯最好蒸熟，因为蒸熟的紫薯是粉发，这样出来的成品很嫩滑。
2：冰糖的量依据自己的喜好而定，或者直接不加。
3：没有椰浆的话可以用清水代替。但水量不可太多，以免过稀。
1：紫薯最好蒸熟，因为蒸熟的紫薯是粉发，这样出来的成品很嫩滑。
2：冰糖的量依据自己的喜好而定，或者直接不加。
3：没有椰浆的话可以用清水代替。但水量不可太多，以免过稀。
使用的厨具：豆浆机
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