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正宗酿辣椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:33:08热度:手机阅读>>

酿辣椒 释义
酿辣椒的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 150克
  • 辣椒 5只
辅料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酿辣椒的做法步骤

  • 酿辣椒的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 酿辣椒的做法步骤:2
    2
    辣椒洗净对切开,去掉里面的籽
  • 酿辣椒的做法步骤:3
    3
    将猪肉剁成肉末,调入蚝油、生抽、盐、淀粉搅拌成肉馅
  • 酿辣椒的做法步骤:4
    4
    用小汤匙将肉馅填入辣椒中
  • 酿辣椒的做法步骤:5
    5
    热锅倒入油,将辣椒有肉馅那面朝下煎至微黄
  • 酿辣椒的做法步骤:6
    6
    翻转另一面,继续煎至辣椒皮变皱,即可出锅
  • 酿辣椒的做法步骤:7
    7
    成品
  • 酿辣椒的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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