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正宗酱油皇炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:33:59热度:手机阅读>>

酱油皇炒饭 释义
酱油皇炒饭的做法
“酱油皇炒饭,好吃的米饭就是这么简单”

食材明细

主料
  • 冷白饭 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱粒 适量
  • 牛油 (或猪油)7克
  • 色拉油 适量
配料
  • 老抽 小许
  • 海鲜酱油 适量
  • 干贝素 (或鸡粉)适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱油皇炒饭的做法步骤

  • 酱油皇炒饭的做法步骤:1
    1
    把调味料混合在同一碗中,葱切粒,鸡蛋打成蛋液
  • 酱油皇炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅,下牛油和色拉油,下一半的葱在锅中,炝一下
  • 酱油皇炒饭的做法步骤:3
    3
    倒下调味汁,煮沸
  • 酱油皇炒饭的做法步骤:4
    4
    下冷白饭,炒拌均匀入味
  • 酱油皇炒饭的做法步骤:5
    5
    待饭炒至全部上色、下鸡蛋液
  • 酱油皇炒饭的做法步骤:6
    6
    所有材料炒至全熟,松散,下另一半的葱粒,上碟

小窍门

没有牛油的可用猪油代替
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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