食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山药豆糖葫芦的做法步骤
-
1山药豆蒸熟放凉后用牙签穿好，让每串的大小都差不多，这样好蘸。 -
2熬糖，大概是糖：水2-3:1，先用大火，期间搅拌，泡泡会从大小不均变得逐渐均匀，出现香味，而且颜色逐渐稍稍发黄，用筷子蘸一下放凉水里在拿出来，香香脆脆的不粘牙就可以把锅端起来，快速的蘸了，要速度，不然糖的火候就过了 -
3事先准备好的板子上抹一点香油，把串好的山药豆均匀的在糖的上方滚一圈，注意糖不能厚了，然后拍在板子上，凉了就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
甜品
冰品
冬季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗少油简易版水煮鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗咸鱼粹肉蒸豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗烧鸡公火锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗太阳花紫薯饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5哪些发型适合国字脸的商务男士呢？你知道吗？
- 6正宗香肠包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗胡萝卜炒土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗超乎想象的绵软香甜——港式牛奶排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗肉丝上汤紫背菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗肉圆冬瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
