“灿烂如金、凝脂如玉、细腻如瓷、香甜沁人，口感非常的嫩滑。虽说是在初冬季节，然而面对这清爽怡人的美颜豆腐，依然会让人爱不释口......”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜玉米杏仁豆腐的做法步骤
-
1准备好需用的原料。 -
2先将琼脂加入适量清水浸泡软。 -
3南瓜去皮后洗净切成小块。 -
4放入豆浆机中，再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。 -
5加入清水到标注的水位线处。 -
6接通电源，按下‘五谷米糊’健，开始等待吧。 -
7将打好的南瓜浆过滤去浮沫。 -
8用量杯取300克南瓜玉米杏仁浆。 -
9到入小锅中，再放入浸泡软的琼脂。 -
10开小火煮至琼脂化，关火。然后加入适量白糖并搅拌均匀。 -
11稍晾片刻，到入模具中，放进冰箱冷藏至凝固。 -
12取出凝固的豆腐，再浇入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。
小窍门
蜂蜜水可随自己的意来加，也可以什么都不加，就这样吃也很不错的。
使用的厨具：果冻模、豆浆机、煮锅
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