“生鱼肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉，营养价值很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
无花果洋参生鱼汤的做法步骤
-
1生鱼用盐清洗掉表面的粘液 -
2花旗参、无花果、姜片 -
3热锅，下油爆一下姜片，下生鱼 -
4把鱼煎至稍金黄色 -
5取一汤煲，加入量的水，下所有材料(洋参中途取出切块再煲) -
6中火煲至汤色奶白，下盐调味，即可
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
汤羹
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗【冰皮月饼】独爱那一份冰清玉洁的纯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗茶香干煸虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗小南瓜包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4萝卜裤和哈伦裤的区别，看完你就知道了！
- 5正宗奶油小餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗【健康营养早餐】白粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗韩式美味-------炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗菠萝酥鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗经典白色布丁：杏仁牛奶布丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗洋葱带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
