“素鸡是用干豆腐做成的在经过熏制而成，口感咸香，可以拌菜、炒，也可当做零食吃。儿子很喜欢吃这里的素鸡，都被他挑吃了，老公也说这菜炒的挺好很入味，结果这一盘都被扫光了。我心里那是美啊......”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素鸡炒土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切片 -
2素鸡切条，葱蒜切末 -
3热油锅放入葱末爆香 -
4放入土豆片翻炒 -
5放入适量花椒粉炒匀 -
6放入酱油翻炒 -
7放入一小勺白糖炒匀 -
8放入素鸡翻炒 -
9加适量清水，盖盖焖两三分钟 -
10放入适量盐炒匀 -
11再放入蒜末翻炒几下 -
12最后调入鸡精即可
使用的厨具：炒锅
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