“最近爱上面食
各种炒面凉面拌面刀削面走起~
今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦
估计都吃过而且都会觉得这味道不错吧
我第一次做嘻嘻觉得味道挺正的
果然豆瓣酱最提味儿~
啦啦啦不废话上做法”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝炒面的做法步骤
-
1在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。 -
2里脊肉切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。 -
3青椒切丝备用。葱姜切丝备用。 -
4准备一盒豆瓣酱备用。 -
5热锅放油，把肉丝滑散，出锅时倒入点老抽调味。 -
6再起火放油，放入葱姜丝炒出香味。 -
7倒入青椒丝炒出香味。 -
8倒入一勺豆瓣酱。 -
9倒入炒好的肉丝，面条沥干水分倒入锅中，加入少许盐，炒熟出锅。 -
10祝大家好胃口喔
小窍门
三尼小贴士：
1）这款炒面，配合粗一点的面条比较好吃哦。
2)豆瓣酱是特别提味的东西，但好东西也别多用，不然会咸死你的。
最后，祝大家好胃口！
1）这款炒面，配合粗一点的面条比较好吃哦。
2)豆瓣酱是特别提味的东西，但好东西也别多用，不然会咸死你的。
最后，祝大家好胃口！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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