食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蘑菇焖鸡的做法步骤
-
1半只鸡大概重1斤左右，洗干净后砍小块，用盐，植物油，白酒，姜片，糖抓匀腌15分钟 -
2新鲜的蘑菇洗干净去蒂，撕成两半 -
3胡萝卜切厚片 -
4炒锅烧热，下油炒鸡肉至变色 -
5加蘑菇和胡萝卜同炒几下 -
6盖上锅盖，用中火，慢慢煮出水分。千万不要加水。 -
7新鲜的蘑菇里有大量的水分，看。就煮五分钟就有很多汁被煮出来了 -
8盖上锅盖，继续用中活煮至收汁就可以加点生抽调味出锅了。 -
9非常简单就可以做出美味的鸡肉了。鸡肉脱骨入味，蘑菇本身就很鲜加上鸡，你说能有多好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗五香黑豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗一口一个的迷你荷包蛋（三）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗不用烤箱也能做烤肉 ——{秘制蒜香盐烤肉}的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗酱香豆角焖面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗核桃麻酱豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗泡面新吃法——泡面丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7韩国潮男发型短发2015男生发型流行趋势一呆萌
- 8正宗鲜虾酱汤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗茴香头煎三文鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗椒盐麻饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
