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正宗【紫薯蛋挞】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:51:37热度:手机阅读>>

【紫薯蛋挞】 释义
【紫薯蛋挞】的做法

食材明细

主料
  • 挞皮 12只
  • 紫薯 1个
辅料
  • 低筋面粉 15g
  • 蛋黄 4个
  • 淡奶油 150g
  • 牛奶 140g
配料
  • 细砂糖 80g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯蛋挞的做法步骤

  • 【紫薯蛋挞】的做法步骤:1
    1
    1、准备所需材料。2、牛奶里加糖搅拌均匀。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、取四个鸡蛋黄打散。5、将奶液倒入蛋黄中搅拌均匀。6、用网筛过滤一下蛋液,挞水就做好了。
  • 【紫薯蛋挞】的做法步骤:2
    2
    6,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。
  • 【紫薯蛋挞】的做法步骤:3
    3
    6,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。
  • 【紫薯蛋挞】的做法步骤:4
    4
    8.烤箱预热220°,中层,烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。
  • 【紫薯蛋挞】的做法步骤:5
    5
    出炉了,香喷喷的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   秋季食谱  
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