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正宗麻辣霉豆渣的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:52:28热度:手机阅读>>

麻辣霉豆渣 释义
麻辣霉豆渣的做法

食材明细

主料
  • 黄豆渣 适量
  • 肉泥 适量
辅料
  • 蒜叶 适量
  • 干辣椒 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻辣鲜 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣霉豆渣的做法步骤

  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:1
    1
    霉豆渣1块。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:2
    2
    备好蒜叶提香,干辣椒提辣。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:3
    3
    霉豆渣切片。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:4
    4
    瘦肉泥。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:5
    5
    锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:6
    6
    再倒进切好的豆渣片煮开。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:7
    7
    调入精盐,干辣椒,蒜叶,麻辣鲜,生抽调味。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤:8
    8
    出锅前调入鸡精即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   徽菜  
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