“鸭脖王买的鸭肠，正好剩下一些，有些剩米饭就炒到一起了，很香。今天自己做了下还可以，这家的鸭肠不怎么辣，所以炒饭也不辣，对我们家这种不怎么喜欢吃辣的正合适”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭肠炒饭的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末 -
3热油下入葱花爆香 -
4下入胡萝卜煎炒，煎一分钟左右 -
5再下入黄瓜一起煎炒，大概炒两分钟左右，放少量花椒粉，少许酱油，半勺盐炒香 -
6放入鸭肠炒匀 -
7放入米饭铲散 -
8把锅里所有食材炒匀，撒盐、少许酱油调味 -
9炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
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